首页> 营养科> 面粉> 面粉含糖高吗

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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面粉含糖量高。因为面粉的主要成分就是淀粉,要比大米的含糖量高,同时也要比其他的粗粮含糖量都要高。如果本身存在血糖偏高的情况,建议可以适当少吃面粉类的食物,平时能够多吃粗粮类的食物,比如能够食用玉米面或者是高粱米面等。建议平时保持营养均衡,避免暴饮暴食,早睡早起,适当进行运动。

2021-12-01 15:13

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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