发病时间：不清楚
补充说明：剩饭剩菜对肝脏的危害
2021-08-24 16:59
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剩菜、剩饭的危害：剩菜和剩菜中的细菌数量会增加，更多的细菌在剩菜和剩菜中繁殖。进食后产生的毒素可引起急性胃肠炎，即呕吐和腹泻，对健康有害。长时间地剩饭剩菜，可能会出现许多亚硝胺，亚硝胺是非常明显的致癌物。因此，吃剩菜和剩菜有一定的潜在癌症风险，非常危险，患者应避免食用剩菜剩饭。
2021-09-03 13:06
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感染性腹泻是指各种急性、慢性的细菌、病毒、真菌、寄生虫感染引起肠道炎症所致的腹泻。我们也把除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻，称为感染性腹泻，为狭义上的感染性腹泻，为《中华人民共和国传染病防治法》中规定的丙类传染病。
