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苹果含锌高吗
补充说明：苹果含锌高吗
2021-07-07 14:24
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苹果含锌量一般较高 。含锌的水果通常是深颜色的食物，比如深红色的大枣、深紫色的桑葚和葡萄，以及红色的苹果，往往含有的锌比较丰富。此外海洋当中贝壳类的食物，比如牡蛎、扇贝、鲍鱼，这些海洋贝壳类的食物当中也含有丰富的锌元素。还有红肉类的食物，比如瘦猪肉、牛肉、羊肉，这些红色的肉类当中也含有丰富的锌元素。
2021-07-20 11:55
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锌是人体所必须的微量元素，保证锌的营养素供给量对于促进人体的生长发育和维持健康具有重要意义。然而锌的供给量和中毒剂量相距很近，即安全带很窄，如人的锌供给量为10～20mg/d，而中毒量为80～400mg。锌中毒(zinc poisoning)主要由于应用镀锌的器皿制备或储存酸性饮料，此时酸性溶液可分解出较多的锌以致中毒。其他原因为误服药用的氧化锌(常用为收敛剂)或硫酸锌(常用于治疗结膜炎)或大面积创面吸收氧化锌(常为轻度收敛或防腐的扑粉)等。误用锌盐后出现口、咽及消化道糜烂，唇及声门肿胀，腹痛，泻、吐以及水和电解质紊乱。重者可见血压升高、气促、瞳孔散大、休克、抽搐等危象。
