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医生回答(1)
胡湛波 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
沙盖菜一般是指甘蓝，甘蓝的作用主要包括补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助改善便秘、辅助减肥等，平时可以适量食用。
1、补充营养
甘蓝中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
甘蓝中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在胃肠道蠕动减慢的情况，可以适当吃甘蓝进行改善。
3、辅助保护眼睛
甘蓝中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上也可以达到保护眼睛的目的。如果存在近视的患者，可以适当吃甘蓝进行改善。
4、辅助改善便秘
甘蓝中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，也可以促进大便的排出，在一定程度上还可以达到辅助改善便秘的目的。如果存在便秘的患者，可以适当吃甘蓝进行改善。
5、辅助减肥
甘蓝中含有丰富的膳食纤维，具有饱腹感强的特点，进食以后能够减少其他食物的摄入量，在一定程度上也可以达到辅助减肥的目的。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-10-24 23:25
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