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补充说明：月子能不能吃板栗炖猪脚
2021-09-18 10:11
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月子期间可以适量食用板栗炖猪脚。
板栗炖猪脚中的板栗富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于补充产妇的营养需求，促进身体恢复。而猪脚则含有丰富的胶原蛋白，有助于皮肤的修复和弹性恢复。因此，适量食用板栗炖猪脚可以为产妇提供必要的营养，但应避免过量摄入，以免影响消化和体重管理。
2021-10-04 14:21
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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