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维生素e过期了怎么利用?
补充说明：维生素e过期了怎么利用?
a******W 2021-11-11 17:58
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医生回答(1)
维生素E过期后不建议继续食用，但可以用于药用或美容用。若出现不适症状，应立即停止使用并咨询医生。
1.食用
如果维生素E胶囊已经过了保质期，但没有出现漏油、变色等情况，则可以继续食用。因为食物的保质期通常比药品更长一些，而且维生素E是脂溶性物质，在密封良好的情况下不会轻易氧化变质。
2.药用
不建议使用过期的维生素E进行药用。因为药物的有效成分可能会发生化学变化，导致其失去原有的功效甚至产生毒性作用。
3.美容用
虽然过期的维生素E不能够起到护肤的作用，但是可以用作于制作面膜或者按摩膏体。因为维生素E具有抗氧化的功效，能够抑制黑色素的形成，从而达到美白肌肤的效果。
此外，维生素E属于一种脂溶性维生素，若摄入过量可能引起恶心呕吐、眩晕头痛等症状，因此不宜长期大量服用。对于存在特定疾病或对维生素E过敏者，应在医师指导下使用，以免引发不良反应。
2024-02-25 23:50
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
