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核桃黑芝麻黑豆粉功效与作用？
补充说明：核桃黑芝麻黑豆粉功效与作用？
2021-11-19 18:26
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
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通常情况下，核桃黑芝麻黑豆粉具有补充营养、润肠通便、补气益血等功效。
1、补充营养
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质等物质，可以补充人体所需的营养物质，还能提高脑细胞的活性。芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，还能起到改善贫血的作用。黑豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、异黄酮、碳水化合物等物质，可以补充人体所需的营养物质，还能起到延缓衰老、降低血脂、预防便秘的作用。所以食用核桃黑芝麻黑豆粉可以补充人体所需的营养物质。
2、润肠通便
黑芝麻含有丰富的油脂，能润滑肠道，清理肠道中的垃圾，并能促进肠道蠕动，帮助排便。芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质等物质，能滋养神经，改善视力，还能起到预防贫血的作用。黑豆含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化，还能起到润肠通便的作用。
3、补气益血
核桃含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，适当食用可以起到补气益血的作用，适合缺铁性贫血患者。
除上述内容外，还有养胃、补肾等功效。患者平时可以多吃核桃黑芝麻黑豆粉，但要注意适量食用。如果患者食用后出现不适症状，建议及时去医院就诊治疗。
2021-11-19 18:26
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
