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生熟花生米功效与作用
补充说明:生熟花生米功效与作用
a******W 2021-11-23 17:39
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生熟花生米具有延缓衰老、降低胆固醇、预防心血管疾病、改善脑功能、增强记忆力等功效和作用。
1.延缓衰老
食用生熟花生米可以补充维生素E,有助于抗氧化,延缓细胞老化。
2.降低胆固醇
生熟花生米含有不饱和脂肪酸,能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心血管疾病风险。
3.预防心血管疾病
生熟花生米中的膳食纤维可以帮助控制血压和血糖,预防动脉粥样硬化的发生。
4.改善脑功能
生熟花生米富含磷脂和锌等营养素,这些物质对促进大脑发育和提高智力有益。
5.增强记忆力
生熟花生米中含有的卵磷脂和胆碱能够增加脑内乙酰胆碱含量,进而提升记忆能力。
需要注意的是,对于花生过敏者应避免食用生熟花生米。此外,由于生熟花生米都含有较高的油脂,长期大量摄入可能导致血脂升高,因此血脂异常或肥胖人群需适量食用。
2024-04-21 03:07
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者,包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合性高脂血症(相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型)患者,如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法(如LDL血浆透析法)合用或单独使用(当无其它治疗手段时),以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症(如:糖尿病,症状性动脉粥样硬化性疾病等