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牛奶煮苹果的功效营养与作用
补充说明：牛奶煮苹果的功效营养与作用
a******W 2021-12-13 14:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛奶煮苹果具有补充维生素C和维生素A、缓解便秘、促进消化、改善皮肤健康、辅助降低血压等功效作用。由于牛奶和苹果都是日常食品，食用时需注意适量，若长期过量食用可能会导致消化不良等问题。
1.补充维生素C和维生素A
牛奶煮苹果中富含维生素C和维生素A，这两种物质具有抗氧化的作用。适当食用可以起到延缓衰老、美容养颜等作用。
2.缓解便秘
苹果中的膳食纤维能够增加肠道蠕动，而牛奶则有助于软化大便，使其更容易排出体外。对于存在便秘困扰的人群而言，适量饮用牛奶煮苹果可改善排便不畅的情况。
3.促进消化
牛奶中含有乳糖酶，能帮助分解苹果中的果糖和蔗糖；此外还含有脂肪酶，对苹果中的脂肪有较好的水解作用。这些都促进了苹果中营养成分的吸收，进而达到促进消化的目的。长期适量摄入牛奶煮苹果有利于维持机体正常的新陈代谢功能。
4.改善皮肤健康
牛奶中的蛋白质和苹果中的维生素C都有助于促进胶原蛋白的合成，从而增强皮肤弹性。经常食用牛奶煮苹果可以帮助减少细纹和皱纹，使肌肤更加光滑亮丽。
5.辅助降低血压
牛奶中的钙离子可以使平滑肌细胞膜稳定，减缓其收缩速度，从而降低外周血管阻力，达到降压的效果。对于高血压患者来说，每天喝一杯温热的牛奶煮苹果有助于控制血压水平。
牛奶煮苹果是一种营养丰富的食品，但不宜过量食用，以免引起腹胀或腹泻等不适症状。同时，高血糖人群应谨慎食用，因为其中的糖分含量较高，可能会影响血糖的稳定性。
2024-01-21 11:54
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
