首页> 营养科> 葱油> 上海葱油怎么熬制最香

精选回答(1)

孙海涛 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:肝胆及消化科疾病的诊疗

提问

一般情况下,没有上海葱油怎么熬制最香的说法。建议可以先将葱切成葱丝,然后加入适量的酱油、醋、盐等调味品,搅拌均匀即可。

葱油是由大葱制作而成,具有刺激食欲、促进消化的作用。其中还含有大蒜素、维生素、微量元素等营养物质。适当食用葱油,能够促进胃肠道蠕动,改善消化不良的现象。通常情况下,葱油可以和肉类食物一起炒着吃,如鸡肉、猪肉等。也可以和蔬菜一起炒着吃,如韭菜、菠菜等。在烹饪过程中,可以根据个人喜好选择合适的方法。

虽然葱油的好处有很多,但并不适合所有人群食用。尤其是对葱油过敏的人群,食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。另外,胃肠功能不好的人群也不建议食用,以免刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等不适症状。

2023-07-19 22:47

举报

向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息

名医在线

全国三甲医院,主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院,828位主任医师在线答疑

我要求诊