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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

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女性体内维生素E不足时,往往表现出多种健康问题。作为一种重要的脂溶性抗氧化剂,该维生素对维持细胞功能、保护机体免受氧化损伤具有关键作用。当摄入不足或吸收障碍时,可能引发皮肤、免疫、神经等多系统异常表现,需引起足够重视。
皮肤状态改变是常见症状之一,表现为干燥、粗糙甚至脱屑,与维生素E抗氧化功能下降相关。部分女性会出现肤色暗沉或色素沉着。头发干枯易断裂也与该营养素缺乏有关。免疫力降低使得机体更容易受到外界病原体侵袭,表现为反复不适或恢复缓慢。生育系统方面,可能影响激素平衡,严重时干扰正常生理功能。
长期缺乏可导致肌肉无力或四肢酸软,运动耐力下降。一些女性可能出现视觉模糊或眼干症状,与视网膜细胞抗氧化能力减弱相关。部分人群会经历情绪波动或精神状态不佳。严重缺乏时,周围神经功能受损,可表现为感觉异常或反射减弱。个别情况下会出现平衡能力下降。血液方面,由于红细胞膜稳定性受影响,可能呈现面色苍白或容易疲劳。
为改善上述症状,可适当增加坚果、种子类食物及植物油摄入,必要时在专业人员指导下进行合理补充。如持续存在相关表现,建议进行医疗咨询以明确原因。

2025-09-04 15:40

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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