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鹌鹑为什么这么便宜呢
补充说明：鹌鹑为什么这么便宜呢
a******W 2023-09-27 11:10
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医生回答(1)
李颖 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
鹌鹑为什么这么便宜，主要是因为其肉质肥美、味道鲜美、营养丰富、无副作用等。
1、肉质肥美
鹌鹑肉的肥美，是因为鹌鹑的身上含有大量的肌肉纤维，而且蛋白质含量也比较高，同时还含有一定量的矿物质，比如钙、磷、铁等。因此，在食用鹌鹑肉后，可以为人体补充所需的营养物质，还可以辅助增强人体的免疫力。
2、味道鲜美
鹌鹑肉的味道鲜美，是因为其含有大量的氨基酸，并且氨基酸中含有一定量的维生素B2，这两种物质都可以促进人体的新陈代谢，从而达到增强食欲的效果。
3、营养丰富
鹌鹑肉中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、卵磷脂、脑磷脂等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以辅助促进大脑发育。
4、无副作用
鹌鹑肉属于高蛋白低脂肪的食物，其中不饱和脂肪酸含量比较高，因此适量食用后一般不会导致血脂升高，也不会引起肥胖。
5、其他
中医认为鹌鹑肉味甘、性平，归肝、胆、肾经，具有补益肝肾、清热止咳等功效，适用于治疗肝肾亏虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、视物昏花等症状。
另外需要注意的是，对鹌鹑过敏者禁食，过敏体质者慎食。在日常生活中要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，注意饮食健康。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-27 11:10
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