首页> 内科> 内分泌科> 三脂高是哪三脂不能吃什么

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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三脂高指的是总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇偏高,患者不宜食用含反式脂肪酸和饱和脂肪酸较多的食物,如薯片、曲奇饼干等。
1.总胆固醇
总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和,包括游离胆固醇和各种脂蛋白中的胆固醇。其水平升高可能是由于遗传、饮食不当或代谢异常。持续高水平的总胆固醇可能导致动脉粥样硬化,增加心血管疾病的风险。
2.甘油三酯
甘油三酯是血脂的一种,在体内参与能量储存和运输。高甘油三酯可能源于过量糖类摄入、肥胖等。高甘油三酯水平与胰腺炎风险增高有关,还可能促进动脉粥样硬化的形成。
3.低密度脂蛋白胆固醇
低密度脂蛋白胆固醇是一种运载内源性胆固醇到外周组织进行利用和代谢的脂蛋白颗粒。其浓度偏高通常是因为遗传因素或不良生活方式导致的。该物质偏高的时候会导致血管壁上的脂质沉积增多,从而引起动脉粥样硬化斑块的形成,进而诱发冠心病、脑梗死等严重的心脑血管疾病。
4.反式脂肪酸
反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,存在于部分加工食品中,长期大量摄入会干扰血脂代谢,影响健康。过多摄入反式脂肪酸可使低密度脂蛋白胆固醇水平上升,同时降低高密度脂蛋白胆固醇水平,增加患心血管疾病的风险。
5.饱和脂肪酸
饱和脂肪酸广泛存在于动物性食物中,如红肉、乳制品等,长期过量摄入会导致血脂升高。饱和脂肪酸能提高低密度脂蛋白胆固醇水平,增加心血管疾病的风险。
对于血脂偏高的患者而言,日常生活中应避免食用上述提及的所有食物。此外,建议定期监测血脂水平,以及时发现并处理异常情况。必要时可在医生指导下使用阿托伐他汀钙片、洛伐他汀分散片等药物来调节血脂。

2025-10-13 09:01

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甘油三酯 (甘油三酯)

甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同,而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。

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