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鱼的什么部位最有营养价值

发病时间:不清楚

鱼的什么部位最有营养价值

补充说明:鱼的什么部位最有营养价值

2023-09-23 03:11

卵磷脂 维生素 大脑 发育 头部 骨骼 鱼肉 鸡蛋 牛奶 西红柿

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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一般情况下,鱼的营养价值比较高,通常是鱼头、鱼身、鱼尾等部位比较有营养。

1、鱼头

鱼头中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素、钙、磷、铁等营养成分,食用后可以为人体补充所需要的营养,还可以促进大脑的发育,有利于身体健康。

2、鱼身

鱼身一般指的是鱼的头部,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,食用后可以为人体补充所需要的营养,还可以促进大脑的发育,有利于身体健康。

3、鱼尾

鱼尾一般指的是鱼的尾巴,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分,食用后可以为人体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育,有利于身体健康。

除此之外,鱼肉的部位也是比较有营养的,建议在日常生活中多食用富含蛋白质和维生素的食物,如鸡蛋、牛奶、西红柿等,保证营养均衡,避免饮食单一。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:16

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维生素

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