首页> 营养科> 芝麻酱> 黑芝麻酱的功效和作用

精选回答(1)

颜承尧 副主任医师 滕州市中医医院 三甲

擅长:糖尿病,糖尿病并发症等内分泌疾病,高血压,脑血管病,心血管疾病,消化系统疾病,呼吸系统疾病的的治疗。

找医生

黑芝麻酱具有补益肝肾、润肠通便、滋养气血等功效,适量食用对改善发质、缓解便秘、辅助调节血脂有一定帮助,但需注意其热量较高,不宜过量。
黑芝麻酱富含油脂和膳食纤维,能润滑肠道,促进排便,对因肠燥引起的便秘有较好的缓解作用。同时,其中的维生素E和亚油酸有助于降低血液中的坏胆固醇水平,对心血管健康有益。此外,黑芝麻酱含有的铁元素和黑色素前体物质,能辅助改善因肝肾不足导致的须发早白、脱发等问题,长期适量食用可起到乌发养颜的效果。
从中医角度看,黑芝麻酱性平味甘,入肝、肾经,能补益精血、润燥滑肠,适合因血虚引起的头晕、眼花、腰膝酸软等症状。现代营养学也证实,其富含的钙质对骨骼健康有积极作用,尤其是中老年人适量摄入有助于预防骨质疏松。但需注意,黑芝麻酱中的油脂含量较高,肥胖人群或高血脂患者应控制食用量。
虽然黑芝麻酱益处较多,但不宜替代药物使用。腹泻患者或消化功能较弱者应减少摄入,以免加重肠胃负担。购买时建议选择无添加糖或盐的纯黑芝麻酱,开封后需冷藏保存,避免油脂氧化变质。日常食用可搭配全麦面包或拌入粥中,每次一汤匙即可,坚持适量食用更能发挥其保健价值。

2026-05-15 14:22

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

推荐医生更多