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土豆和瘦肉能做什么菜
补充说明：土豆和瘦肉能做什么菜
2023-09-23 02:51
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土豆和瘦肉通常能做什菜，两者之间并不存在食物禁忌，一起食用还可以起到补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助提高免疫力、辅助改善缺铁性贫血等作用。
1、补充营养
土豆和瘦肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进胃肠道蠕动
土豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的作用。而瘦肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的作用。
3、辅助提高免疫力
瘦肉中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有辅助提高免疫力的作用。因此，适量食用土豆和瘦肉可以辅助改善人体免疫力低下的情况。
4、辅助改善缺铁性贫血
瘦肉中含有丰富的铁元素，适量食用可以为人体补充所需要的铁元素，具有辅助改善缺铁性贫血的作用。
5、辅助改善消化不良
土豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善消化不良的作用。
但需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。此外，对土豆和瘦肉过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2023-09-23 21:12
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
