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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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维生素D是人体必需的脂溶性维生素,主要功能是促进钙吸收和维持骨骼健康。它通过皮肤接触阳光合成,也可从食物或补充剂获取。缺乏维生素D会导致骨骼软化、肌肉无力,增加骨折风险。适量维生素D对免疫调节、细胞生长也有积极作用,但过量摄入可能引起中毒。
维生素D的核心作用是调节钙磷代谢。它在肠道促进钙吸收,在肾脏减少钙排泄,从而维持血钙稳定。这对骨骼 mineralization至关重要,儿童缺乏会引起佝偻病,成人则导致骨软化症。近年研究发现,维生素D受体广泛存在于人体组织,表明其作用远超骨骼范畴。它参与免疫细胞分化,能调节炎症反应;还影响胰岛素分泌,与糖尿病发病相关。
阳光照射是获取维生素D最自然的方式。紫外线照射皮肤可合成胆钙化醇,经肝肾羟化形成活性维生素D。每天户外活动半小时即可满足需求,但纬度、季节、肤色会影响合成效率。高纬度地区冬季阳光不足,需依赖膳食补充。天然富含维生素D的食物较少,主要为深海鱼类、动物肝脏和蛋黄。强化食品如牛奶、谷物也是重要来源。
维生素D缺乏已成为全球性问题。室内活动增多、防晒用品普及减少了阳光接触,老年人皮肤合成能力下降更易缺乏。血液检测可准确评估维生素D水平。预防缺乏需综合施策:规律日晒、摄入富含维生素D食物,必要时在医生指导下使用补充剂。但需注意过量补充可能导致高钙血症,引发血管钙化或肾损伤。保持适宜水平对终身骨骼健康至关重要。

2025-09-16 13:42

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脂溶性维生素

脂溶性维生素溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。

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