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吃花生降低胆固醇吗

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吃花生降低胆固醇吗

补充说明:吃花生降低胆固醇吗

2024-09-25 10:31

花生 胆固醇 低密度脂蛋白胆固醇 心血管疾病

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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

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适量食用花生可以降低胆固醇,但过量可能导致胆固醇升高。
花生富含不饱和脂肪酸,特别是单不饱和脂肪酸,适量摄入可以降低低密度脂蛋白胆固醇,从而降低心血管疾病的风险。然而,花生也含有一定量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸,过量摄入可能导致胆固醇升高,增加心血管疾病的风险。因此,在食用花生时,应控制摄入量,保持均衡饮食,以维持胆固醇水平的稳定。

2024-09-25 14:22

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