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羊肉可以跟西红柿一起吃吗

发病时间:不清楚

羊肉可以跟西红柿一起吃吗

补充说明:羊肉可以跟西红柿一起吃吗

2024-04-29 20:35

羊肉 西红柿 维生素B2 烟酸 维生素C 过敏 皮肤瘙痒 红肿 消化不良 孕妇

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精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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羊肉可以和西红柿一起吃。
羊肉和西红柿一起吃并不会产生不良反应,也不会影响营养吸收。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸等营养物质,而西红柿富含维生素C、膳食纤维、番茄红素等营养成分,从营养学角度分析,两者并不会相互作用产生有害物质,也不会影响各自的吸收和利用,因此可以一起吃。
如果对羊肉或西红柿过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在食用羊肉和西红柿时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良等问题。同时,对于特殊人群,如孕妇或儿童,应谨慎添加此类食材以确保食品安全与健康。

2024-04-29 21:09

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维生素B2 (核黄素)

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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