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黄精发霉了还能吃吗
补充说明：黄精发霉了还能吃吗
2026-09-15 12:56
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黄精发霉后不建议继续食用。霉菌可能产生毒素，简单清洗、切掉霉点或加热处理，都无法保证完全去除。为降低健康风险，发现霉变后丢弃更稳妥。
黄精含糖和淀粉，若保存环境潮湿，容易滋生霉菌。部分霉菌会产生霉菌毒素，其中一些耐高温，普通蒸煮、晾晒、酒制难以破坏。少量误食可能没有明显不适，但大量或长期摄入可能引起恶心、呕吐、腹泻，甚至损伤肝脏。个体差异较大，不能凭外观判断毒性强弱。
正常黄精表面可能有白色糖霜，呈均匀细粉，没有异味。发霉则常见绒毛状、絮状斑块，颜色发绿、发黑或灰白，并伴有霉味、酸腐味，质地变软发黏。切掉霉点、晒干后再蒸，并不能消除已经扩散的菌丝和毒素，因此不建议继续使用。
储存黄精应保持干燥、密封、阴凉，少量购买并定期检查。发现霉变应整批密封丢弃，避免污染周边药材。若误食后出现腹痛、呕吐等不适，应及时就医。养生食材贵在安全，变质后不必惋惜。
2026-09-15 16:15
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
