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宝宝吃菜籽油好吗
补充说明：宝宝吃菜籽油好吗
a******W 2023-09-27 01:53
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
婴幼儿适当食用菜籽油是有好处的。
菜籽油富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，可满足婴幼儿生长发育所需的能量及多种微量元素，并且菜籽油中的亚麻酸在体内会转化为DHA，有利于促进婴幼儿的大脑发育。但由于菜籽油属于植物油，其消化吸收较慢，所以建议家长将菜籽油作为辅食添加给婴幼儿时，应从少量开始逐渐增加至适当的量，以减少可能引起的不良反应。
如果宝宝存在乳糖不耐受或食物过敏等情况，则不宜食用菜籽油，否则可能会加重腹泻、皮疹等症状。
对于婴幼儿而言，饮食调整是至关重要的一个环节，家长们要确保提供足够的营养的同时，也要注意避免过度摄入油脂导致的肥胖等问题。另外，菜籽油中含有一定的胆固醇，长期过量摄入可能导致血脂异常，因此，高脂血症患者应慎用。
2024-04-30 12:58
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
