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脂溶性维生素是不是不喝水都能吸收
补充说明：脂溶性维生素是不是不喝水都能吸收
2024-06-14 12:30
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
脂溶性维生素不需要额外喝水也能被身体吸收。
脂溶性维生素在小肠内与胆盐形成混合微团，促进其溶解于水并易于吸收。因此，适量摄入食物中的脂肪即可提供足够的脂质环境，无需额外饮水来促进吸收。
对于某些特定人群，例如高脂血症患者或存在消化吸收障碍者，过多食用含脂肪的食物可能导致脂质代谢异常，此时可能需要通过增加水分摄入量来帮助脂溶性维生素的吸收。
脂溶性维生素是人体必需的重要营养素，在日常饮食中应均衡摄取各类食物以满足其需求。同时注意不要过量摄入脂肪含量高的食物，以免影响脂溶性维生素的吸收和利用。
2024-06-14 13:45
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
