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水煮花生对肝有好处吗

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水煮花生对肝有好处吗

补充说明:水煮花生对肝有好处吗

2024-09-25 10:20

花生 肝脏 维生素

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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水煮花生对肝有好处,适量食用有助于肝脏修复和抗氧化。
花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,这些营养物质可以提供肝脏所需的能量和修复所需的营养。此外,花生中的黄酮类物质具有抗氧化作用,有助于减少肝脏的氧化应激,保护肝脏免受损伤。然而,过量食用花生可能导致热量摄入过多,进而增加肝脏负担,因此适量食用是关键。

2024-09-25 14:19

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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