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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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喝牛骨汤可以补钙、补铁、补充维生素D、增强骨骼健康、改善睡眠质量。需要强调的是,虽然牛骨汤对健康有益,但并不能替代药物治疗,如缺钙严重,应遵医嘱使用钙片进行治疗。
1.补钙
牛骨中含有丰富的钙质,通过熬煮可以转化为易于人体吸收的形式。适量摄入有助于促进骨骼发育、预防骨质疏松。适合青少年及中老年人群。
2.补铁
牛骨中的血红素铁含量较高,可被身体较好利用。对于贫血或需要增加铁质摄取量的人有益。如孕妇、哺乳期妇女等。
3.补充维生素D
牛骨含有一定量的维生素D,其对钙质吸收有促进作用。有助于维持正常生长发育以及骨骼健康。尤其适用于阳光照射不足者。
4.增强骨骼健康
牛骨富含胶原蛋白和磷酸盐,这些成分能够帮助增强骨骼强度。经常饮用牛骨汤可以帮助预防骨质疏松症和其他相关疾病。适宜于需要强化骨骼的人群。
5.改善睡眠质量
牛骨汤中的某些矿物质如镁可能具有放松肌肉和神经的作用,从而提高睡眠质量。对于存在失眠或睡眠障碍的人群有益。如经常熬夜人群。
需要注意的是,虽然牛骨汤有许多益处,但不宜过量食用以避免摄入过多的脂肪和盐分。另外,对于患有高血脂或高血压的人来说,应谨慎食用。

2025-09-17 09:47

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