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龙利鱼和巴沙鱼的区别龙利鱼的做法
补充说明：龙利鱼和巴沙鱼的区别龙利鱼的做法
a******W 2022-02-16 17:26
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医生回答(1)
廖丽华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
龙利鱼和巴沙鱼的区别在于产地不同、营养价值不同、肉质地不同、味道不同、禁忌不同等。
1、产地不同
龙利鱼主要产于海南、福建、广东等地区，而巴沙鱼主要产于欧洲、日本、阿根廷等地区，所以龙利鱼和巴沙鱼的产地不同。
2、营养价值不同
龙利鱼含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养成分，可以为人体补充所需要的营养，还可以促进大脑的发育。而巴沙鱼含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钾、磷、钙等营养成分，可以为人体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
3、肉质地不同
龙利鱼的肉质比较鲜美，而巴沙鱼的肉质比较紧致，容易咀嚼。
4、味道不同
龙利鱼的味道比较腥，鱼肉有一种特殊的鱼腥味。而巴沙鱼的味道比较鲜美，鱼肉没有鱼腥味。
5、禁忌不同
对海鲜过敏的人群要避免食用龙利鱼，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。患有痛风的人群也要避免食用过多的龙利鱼，以免导致体内的尿酸水平升高，不利于病情的控制。而且巴沙鱼属于寒性食物，如果患者存在腹泻、腹痛等症状，要避免食用，以免加重病情。
在日常生活中，患者还要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2022-02-16 22:59
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