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糍粑怎么做糯米粉
补充说明：糍粑怎么做糯米粉
a******W 2022-02-19 21:02
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医生回答(1)
林东升 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糍粑可以通过煮熟、炒制、凉拌、油炸、包糍粑等方法来做成糯米粉。
1、煮熟
将糍粑放入开水中煮熟，等到煮熟之后，再放入适量的白糖，这样可以增加糯米粉的口感。
2、炒制
先将糍粑放入炒锅中，再放入适量的油，待到八成熟之后，再放入糯米粉，等到熟透之后，就可以放入适量的食用油，这样可以增加口感。
3、凉拌
将糍粑放入凉水中浸泡，等到凉拌之后，再放入适量的食用油，等到熟透之后，就可以放入适量的食用油，搅拌均匀之后就可以食用。
4、油炸
将糍粑放入油锅中，加入适量的食用油，待到八成熟之后，就可以放入糍粑，等到熟透之后，就可以放入适量的食用油，搅拌均匀之后就可以食用。
5、包糍粑
将糍粑放入适量的糯米粉，加入适量的清水，用手撕成泥状，然后放入适量的食用油，搅拌均匀，用手抓揉成团，就可以包糍粑。
除此之外，还可以通过凉拌等方式来制作。需要注意的是，糍粑不宜过量食用，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-19 21:41
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