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芦笋和茭白的区别
补充说明:芦笋和茭白的区别
a******W 2022-02-20 20:23
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医生回答(1)
芦笋和茭白的区别,主要包括外观不同、营养成分不同、作用不同、性味归经不同、禁忌不同等。
1、外观不同
芦笋表面比较光滑,并且有明显的条纹,而茭白表面比较粗糙,并且有明显的裂痕。
2、营养成分不同
芦笋中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,茭白中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。
3、作用不同
芦笋具有促进消化、清热解毒、利尿通淋等作用,茭白具有清热利湿、凉血解毒、除烦止渴等作用。
4、性味归经不同
芦笋味甘、性凉,归胃、小肠经。茭白味甘、性寒,归脾、胃、大肠经。
5、禁忌不同
对于脾胃虚寒、腹泻的患者,一般不建议食用芦笋,以免加重病情。而对于腹泻的患者,可以适当吃清淡易消化的食物,如小米粥、南瓜粥等,但不建议吃雪糕、冷饮等生冷寒凉的食物,以免加重腹泻的症状。
此外,芦笋和茭白都属于食物,并不具有治疗疾病的作用,如果患者出现不适症状,建议及时就医,以免延误病情。
2022-02-21 01:07
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