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炒冬瓜的功效与作用及禁忌
补充说明：炒冬瓜的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-28 17:07
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
炒冬瓜具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用，其食用禁忌主要包括不宜过量食用等。
1、功效与作用
炒冬瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。炒冬瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。
2、禁忌
炒冬瓜中含有丰富的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，从而引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对于腹泻的患者，一般不建议食用炒冬瓜，以免加重病情。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋、牛奶等，有助于补充机体所需要的营养，从而增强抵抗力。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-03-29 04:50
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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