发病时间：不清楚
补充说明：糯米粉变黄了还能吃吗
2022-03-24 18:49
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
糯米粉变黄不宜食用，可能引起肠胃不适。
这是因为糯米粉变黄可能是由于受到氧化或霉变导致的，其中可能含有有害物质或细菌，这些物质可能会对肠胃产生刺激，引起肠胃不适，甚至引发食物中毒。因此，为了保障身体健康，建议避免食用变黄的糯米粉。
2022-03-24 18:49
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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