鲐鱼与鲭鱼的区别

易茶娟 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

鲐鱼与鲭鱼的区别主要在于外观不同、营养价值不同、适用人群不同、禁忌人群不同、注意事项不同等，建议患者根据自身情况选择适合的鱼类。

1、外观不同

鲐鱼的外观比较扁平，而鲭鱼的外观比较昂贵，通常会出现鱼鳞状的外观。

2、营养价值不同

鲐鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进大脑的发育，对身体有一定的好处。鲭鱼中含有丰富的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、叶酸、钙元素、磷元素等营养成分，适当食用可以促进身体的新陈代谢，还可以辅助改善视力。

3、适用人群不同

一般情况下，孕妇、产妇、患有痛风的人群可以适当吃鲐鱼，可以补充身体所需要的营养物质，也可以促进胎儿的生长和发育。而患有高血压、高脂血症、冠状动脉粥样硬化性心脏病的人群可以适当吃鲭鱼，可以辅助改善病情。

4、禁忌人群不同

一般情况下，对海鲜过敏的人群不建议吃鲐鱼，以免引起过敏反应。而患有痛风的人群一般不建议吃鲭鱼，因为嘌呤含量比较高，食用后可能会导致病情加重。另外，对于患有肾病综合征、肾小球肾炎等疾病的人群也不建议吃鲭鱼，以免加重肾脏负担，导致病情加重。

5、注意事项不同

一般情况下，患者在食用鲐鱼时，需要注意避免与柠檬、山楂等酸性食物同食，以免导致鱼肉中的营养成分流失，还可能会刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛等不适症状。而患者在食用鲭鱼时，需要注意避免与辛辣刺激性食物同食，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛等不适症状。

除此之外，建议患者在日常生活中注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证睡眠，减少熬夜。同时，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。若患者出现明显不适症状时，建议及时就医治疗，以免延误病情。