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剥好的蟹黄蟹肉怎么保存
补充说明：剥好的蟹黄蟹肉怎么保存
a******W 2022-04-01 21:29
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医生回答(1)
李文卿 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
通常情况下，剥好的蟹黄蟹肉可以通过密封、冷藏、存放于阴凉处、冷冻、放入冰箱的方式进行保存。
1、密封
通常是将蟹黄蟹洗净后，将蟹黄蟹肉进行密封，并放置于冰箱内进行冷藏，一般可以保存1-2天。
2、冷藏
如果是在寒冷的冬天，可以将剥好的蟹黄蟹放置在冰箱的冷藏室内，可以减少蟹黄蟹肉变质的情况，但需要注意的是，在拿出来冰箱之前，需要将其从冰箱拿出来，需要用手拿住，避免对胃肠道造成刺激。
3、存放于阴凉处
如果是在炎热的夏天，可以将剥好的蟹黄蟹放置在阴凉处，可以减少蟹黄蟹肉与外界接触，从而可以延长保存时间。
4、冷冻
通常是将剥好的蟹黄蟹放置在冰箱冷冻室内，可以减少细菌滋生，从而可以延长蟹黄蟹肉的保存时间。
5、放入冰箱的方式
如果是将螃蟹黄蟹直接放入冰箱内，一般不建议隔夜后继续食用，因为直接从冰箱拿出的螃蟹黄蟹肉，可能会比较生冷，食用后可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免食用生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，如雪糕、辣椒、炸鸡等，以免引起胃肠道不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 22:09
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