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草菇的功效与作用
补充说明：草菇的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:31
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医生回答(1)
于修平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
草菇具有免疫调节、抗病毒、降血压、降血脂、抗氧化等功效和作用。
1.免疫调节
草菇中含有的多糖体具有一定的免疫调节作用，能够增强机体免疫力。
2.抗病毒
草菇中的某些成分具有抑制多种病毒复制的能力，从而发挥抗病毒作用。
3.降血压
草菇含有丰富的钾元素，有助于平衡体内钠水平，降低血压。
4.降血脂
草菇富含膳食纤维，可促进胆固醇代谢，减少血清总胆固醇含量，进而达到降血脂的目的。
5.抗氧化
草菇中的黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性，能清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
需要注意的是，草菇属于易过敏食物，过敏体质者在食用前需进行过敏测试。此外，草菇性寒，脾胃虚寒者应适量食用，以免引起消化不良症状。
2024-01-30 22:57
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