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蛋黄酱泰语怎么说
补充说明：蛋黄酱泰语怎么说
a******W 2022-04-01 21:30
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医生回答(1)
闵丽娜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蛋黄酱用泰语叫作“สติเฟอร์”或“สติฟ”来表示。
蛋黄酱中的主要成分包括鸡蛋、油类和醋等，这些物质在特定条件下发生化学反应形成。其中的鸡蛋为乳化剂，与油类混合后形成稳定的乳状液；醋则起到防腐作用。蛋黄酱是一种常见的食品调料，适量食用通常不会引起不适。但过量摄入可能导致消化不良，如腹胀、腹泻等症状。
如果想确认是否对蛋黄酱过敏，可以进行皮肤点刺试验或血液检测。前者是在医生指导下将少量蛋黄酱提取物滴于患者皮肤上，然后用针刺破该点以评估是否存在过敏反应；后者则是抽取患者的血样并分析其IgE水平。对于蛋黄酱引起的轻微消化道不适，可通过口服蒙脱石散进行缓解。严重时可能需要使用盐酸氯丙嗪片控制症状。
蛋黄酱是日常生活中常见的调味品，但不宜过量食用，尤其是对于存在消化系统疾病的患者。
2024-04-19 16:42
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