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鱼丸怎么做才好吃又美味
补充说明：鱼丸怎么做才好吃又美味
a******W 2022-04-01 21:35
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医生回答(1)
李岗锋 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鱼丸的做法通常比较简单，一般需要清洗干净、切块、加入调料、水煮、放入盐、做好口腔清洁等步骤，制作好的鱼丸会比较美味，而且口感也比较好。
1、清洗干净
在制作鱼丸之前，需要将鱼丸表面的污垢清洗干净，以免影响口感。
2、切块
将鱼丸切块状，用料酒、食用油、葱、姜等进行调料，然后将鱼丸放入料酒、食用油中，上锅蒸10-15分钟。
3、加入调料
在蒸鱼丸的时候，可以适当地加入一些葱、姜、蒜等调料，可以去除鱼丸的腥味，使鱼丸的口感变得更好。
4、水煮
将鱼丸放入水中煮熟，大火煮开后，转小火继续煮10-15分钟，等到鱼丸煮熟，也可以根据个人口味适当添加一些精盐，吃起来会比较鲜美。
5、放入盐
在煮鱼丸的时候，也可以适当地加入一些盐，可以补充身体所需要的钠元素，也能够补充身体所需要的水分，从而达到调节电解质平衡的效果，也能够补充身体所需要的营养。
6、做好口腔清洁
在制作鱼丸的时候需要将鱼丸清洗干净，以免影响口感，也能够预防鱼丸中的细菌对口腔造成刺激，从而出现口腔感染的情况。
此外，患者在吃鱼丸时还要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 10:35
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