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医生回答(1)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红烧油面筋主要是通过隔水加热的方法进行烹饪，一般不会产生有毒物质，也不会对身体造成不良影响。
红烧油面筋主要是由面粉、食用油、白砂糖等成分组成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分，患者适量食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体的健康。一般情况下，红烧油面筋可以通过隔水加热的方式进行烹饪，可以将食用油加热到一定温度，然后再将油面筋放入其中，一般不会产生有毒物质，也不会对身体造成不良影响。
建议患者平时注意饮食健康，避免吃辛辣油腻食物，以免对胃肠道造成刺激，引起胃肠道不适。同时，患者可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，也可以适当进食富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛肉等，有助于补充机体所需要的营养物质，增强抵抗力。
2022-04-02 12:20
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