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油面筋需要泡吗,泡多久
补充说明：油面筋需要泡吗,泡多久
2023-09-23 00:09
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范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
通常情况下，油面筋一般需要泡20分钟左右。
油面筋是一种常见的食物，主要是由小麦粉、碱水、面粉等成分制作而成，含有比较丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养。一般情况下，油面筋需要进行浸泡，以使其更容易煮熟，一般需要浸泡20分钟左右，如果时间过长，可能会导致面筋的口感变差，还可能会导致面筋的营养成分流失。
需要注意的是，油面筋不易消化，过量食用可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。此外，对油面筋过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，患者在日常生活中要注意饮食健康，可以适量进食新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，同时还可以适当进行运动，如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
2023-09-23 20:43
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