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医生回答(1)
孙晓扎 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
油面筋一般可以通过水煮、凉拌、油炸等方式做好吃，营养价值比较高。
1、水煮
首先需要将面筋放在水里浸泡一段时间，然后放入锅中加入适量的水，大火煮开以后转小火煮，直到面筋完全熟透。吃油面筋能够补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。
2、凉拌
首先需要将面筋清洗干净，然后放在水里浸泡一段时间，再放入调料，放入适量的油，调料一般有食醋、白砂糖、食用油等，搅拌均匀以后即可食用。吃凉拌油面筋可以改善油腻的情况，也可以增加食欲。
3、油炸
首先需要将面筋放在油锅里炸一炸，炸熟以后取出面筋，放入适量的食用油，在火上烧烤，直到面筋完全酥烂。吃油炸油面筋可以改善油腻的情况，也可以增加食欲。
此外，平时要注意饮食均衡，避免过多食用油面筋，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。
2022-04-03 06:48
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