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油面筋是什么做的
补充说明：油面筋是什么做的
2014-10-07 20:44
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精选回答(2)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
油面筋是用面粉制作而成的。
油面筋是一种常见的食物，主要是由小麦粉、碱水、面粉等材料制作而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，患者适当吃油面筋能够补充身体所需要的营养，维持身体的正常代谢。而且油面筋口感筋道，有助于增进食欲，患者在日常生活中可以适当吃一些油面筋。
但患者需要注意避免过量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对于患有胃肠道疾病的患者，则不建议食用，以免加重病情。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-22 08:09
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周旋 主任医师 枣庄矿业集团中心医院 三甲
擅长：擅长贫血、血细胞的增多或减少、白血病、多发性骨髓瘤、再生障碍性贫血、淋巴瘤、骨髓增生异常综合征、过敏性紫癜等血液系统疾病的诊疗。
提问
您好，高尿酸患者饮食注意，应首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等嘌呤含量丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤；水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水，以利于血尿酸从肾脏排出，一般就能够好转控制住症状的。吃些面筋问题不大。
2018-08-25 22:07
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医生回答(2)
赵好 主治医师 三甲
提问
油面筋是小麦面粉加水、食碱等揉搓制成的湿面筋，经油炸而成的食品。
油面筋是由小麦面粉加工制作而成的食物，食用后不会对机体产生不良影响，也不会诱发或加重某种疾病。如果患者存在消化系统疾病，可能会出现腹胀、腹泻等症状。而油面筋通常不会导致这些不适症状的发生或加剧。
针对上述提及的症状，可以进行胃镜检查以评估消化道情况；对于疑似消化系统疾病的诊断，可进行血常规、大便常规以及淀粉酶检测。若确诊为消化系统疾病，则可能需要药物治疗，如胰酶片、多酶片等助消化药，以及乳酶生片、干酵母片等促进肠道菌群平衡的益生菌制剂。
建议适量食用油面筋，避免过量摄入导致能量堆积，引起肥胖等问题。同时，对于患有特定疾病的人群，应密切关注并遵循医嘱调整饮食习惯。
2024-02-15 17:03
举报吴楚英 主治医师 三甲
提问
您好，面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。但是尿酸高患者忌食高蛋白的食物所以尿酸高患者一定要记住少高蛋白，高嘌呤，等食物的进食。其实尿酸偏高的原因多数都是因为饮食问题引起的，所以患者就可以通过饮食方式进行有效的降低尿酸，找到较好的降低尿酸高的方法来实现自身体内的尿酸平衡。
2014-10-07 20:44
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