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土耳其红扁豆怎么吃有营养
补充说明：土耳其红扁豆怎么吃有营养
a******W 2022-04-02 19:29
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医生回答(1)
吴俊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
土耳其红扁豆的吃法多种多样，常见有水煮、凉拌、红烧、做汤等，一般都有营养，适量食用对人体有益。
土耳其红扁豆是生活中常见的一种蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙、磷等营养成分，可以补充人体所需的营养物质。土耳其红扁豆中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于预防便秘。土耳其红扁豆可以清炒，也可以和其他食材一起炒，比如和猪肉、牛肉等肉类食物一起炒，也可以和白菜、油麦菜、菠菜等蔬菜一起炒，味道鲜美，营养丰富。
另外，需要注意的是，土耳其红扁豆中含有一定的糖分，糖尿病患者不宜食用，以免影响血糖水平，不利于病情控制。如果食用后身体出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 06:56
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