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干豌豆怎么炒出来好吃
补充说明：干豌豆怎么炒出来好吃
a******W 2022-04-02 19:28
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医生回答(1)
葛博龙 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
干豌豆可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、醋炒等方式来食用，口感都比较好。
1、清炒
干豌豆是将干豌豆放在油锅中炒熟，再放入适量的食用油，放入适量的酱油、食用盐等调味品，炒熟后即可食用。干豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，还可以起到辅助缓解便秘的作用。
2、水煮
干豌豆可以用清水煮熟后食用，可以保留干豌豆中的营养成分，且不会破坏其中的营养成分。
3、凉拌
干豌豆也可以用凉拌的方式进行食用，可以将干豌豆洗净后，切成小块，放入适量的食用油，加入适量的酱油、食用盐等调味品，再炒熟后即可食用。
4、红烧
干豌豆还可以通过红烧的方式进行食用，可以先将干豌豆放入清水中浸泡，去除其中的油脂，然后放入适量的食用油，放入适量的食用油，炒熟后即可食用。
5、醋炒
干豌豆还可以通过醋炒的方式进行食用，可以将干豌豆洗净后，切成小块，放入适量的食用醋，炒熟后即可食用。
干豌豆的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2022-04-03 07:16
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