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医生回答(1)
闵金敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
地瓜干可以自己制作，地瓜干的制作方法与选取地瓜的方法有关。
地瓜干通常是由新鲜地瓜晒干后制作而成，在制作的过程中，需要将地瓜干切成小块，然后放入干净的容器中，并且加入白糖、食用盐等调料进行密封，放置于阴凉干燥的地方进行存放。如果是自己制作地瓜干，需要注意选取地瓜干的方法，可以将新鲜的地瓜去皮，并且切成小块，放入干净的容器中，加入白糖、食用盐等调料进行密封，放置于阴凉干燥的地方进行存放。
如果是经过加工的地瓜干，由于在制作的过程中可能会加入添加剂等物质，因此要尽量避免过量摄入，以免对身体健康造成影响，同时在存放的过程中也要尽量避免存放时间过长。
2022-04-03 08:17
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