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杏仁糊的作用
补充说明：杏仁糊的作用
a******W 2022-04-23 20:31
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医生回答(1)
丁室 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
杏仁糊可以起到营养补充、润肺止咳、改善皮肤健康、促进消化和缓解便秘的作用。如果需要长期食用杏仁糊，建议咨询医生或营养师的指导。
1.营养补充
杏仁糊中的杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及微量元素，食用后可为身体提供必要的营养成分。适量食用杏仁糊可以起到一定的营养补充作用，但不宜过量食用，以免引起上火。
2.润肺止咳
因为杏仁具有一定的镇咳平喘作用，因此能起到润肺止咳的功效。对于咳嗽痰多者，可将杏仁制成杏仁糊或加入糖水调匀饮用，以达到缓解症状的目的。
3.改善皮肤健康
由于杏仁富含维生素E和不饱和脂肪酸等抗氧化物质，这些成分有助于清除自由基，从而起到改善皮肤健康的作用。长期坚持食用杏仁糊可以帮助改善肤色暗沉等问题。但是需要注意的是，对杏仁过敏的人群禁止食用。
4.促进消化
杏仁中含有一定量的大分子蛋白酶抑制剂，能够抑制胃中蛋白酶活性，延缓食物通过肠道的时间，增加饱腹感。适当食用杏仁糊可促进消化吸收，但不宜过量食用以防加重胃肠负担。
5.缓解便秘
杏仁糊中的膳食纤维含量较高，能够吸水膨胀并软化大便，同时还能刺激肠蠕动，促进排便。对于存在轻微便秘困扰的人群而言，适量食用杏仁糊可能会有所帮助。但若症状持续或加重，则需及时就医处理。
杏仁糊虽然有一定的营养价值，但也可能存在一些潜在风险。建议在食用前进行皮试，确保不对杏仁过敏。此外，孕妇及哺乳期妇女应谨慎食用，避免可能产生的不良影响。
2024-02-06 15:30
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