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藜蒿的功效与作用食用方法

发病时间:不清楚

藜蒿的功效与作用食用方法

补充说明:藜蒿的功效与作用食用方法

a******W 2022-04-25 18:32

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

藜蒿一般指的是茼蒿。茼蒿具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效,可以凉拌、炒食、做汤。

1、补充营养

茼蒿中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、叶酸、钾、钠、钙等营养成分,适量食用茼蒿可以为人体补充所需要的营养物质,维持机体营养均衡。

2、润肠通便

茼蒿中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、辅助保护眼睛

茼蒿中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适量食用茼蒿可以辅助保护眼睛。

4、辅助降血压

茼蒿中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。

5、辅助预防心脑血管疾病

茼蒿中含有丰富的叶酸、维生素、氨基酸等营养成分,适量食用茼蒿可以为人体补充所需要的叶酸,还可以促进体内血液循环,在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的作用。

需要注意的是,茼蒿中含有丰富的膳食纤维,过量食用可能会加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状,所以建议适量食用。如果食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-04-25 20:36

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