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花生油吃了对人体好吗
补充说明：花生油吃了对人体好吗
a******W 2022-04-27 18:02
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医生回答(1)
尤玮郁 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
花生油中含有的不饱和脂肪酸能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而预防心血管疾病的发生。
不饱和脂肪酸具有降低血液黏稠度的作用，而低密度脂蛋白胆固醇是导致动脉粥样硬化的主要因素之一。此外，花生油中的维生素E还具有抗氧化作用，有助于保护血管内皮细胞免受自由基损伤。因此，适量食用花生油有益于心血管健康。
对于高血脂、高血压患者而言，长期大量摄入花生油可能导致血脂进一步升高或血压难以控制，从而增加心脑血管疾病的风险。
日常生活中，建议适量食用花生油，并注意平衡饮食，避免过量摄入油脂，以减少潜在风险。同时，定期体检以及开展适当的运动锻炼也是维护心血管健康的必要手段。
2024-04-19 15:11
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