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哪些人不能吃松花蛋
补充说明：哪些人不能吃松花蛋
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
松花蛋一般指皮蛋，通常情况下，皮蛋不适合对皮蛋过敏、高血压、胃溃疡等人群食用，以免影响身体健康。
1、对皮蛋过敏
皮蛋属于一种加工食品，其中含有一定量的铅元素。如果对皮蛋过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等不适症状，不利于身体健康。
2、高血压
皮蛋中的钠元素含量较高，如果患者存在高血压，食用后可能会导致血压持续升高，不利于控制病情。
3、胃溃疡
胃溃疡患者食用皮蛋可能会加重胃肠负担，导致病情加重，出现胃痛、恶心、呕吐等症状。
除此之外，还可能会出现铅中毒等现象。建议患者控制皮蛋的摄入量，不可过量食用，以免对身体造成伤害。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
高血压患者、肝脏疾病患者、对松花蛋过敏的人群不能吃松花蛋。
1、高血压患者在日常生活中要特别注意饮食，松花蛋中的钠含量非常多，如果摄入过多会导致高血压。所以高血压患者不建议食用松花蛋。2、肝脏疾病的患者也不宜过多食用松花蛋，在制作过程中，铅含量相对比较高，而铅是一种有毒的金属物质，一般食用后肝脏进行解毒，而患有肝脏疾病的无法将铅排除体外，进而导致铅中毒，影响生长发育。3、有特殊过敏体质的人群也不建议食用，以免出现过敏反应。
建议养成清淡饮食的习惯，在生活中也一定要避免过多摄入，以免给身体造成不必要的伤害。
2022-08-22 16:34
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
