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常吃松花蛋会不会对身体有危害
补充说明：常吃松花蛋会不会对身体有危害
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
常吃松花蛋可能会对身体有危害。
松花蛋是一种腌制食品，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养物质，增强机体的免疫力。但是松花蛋中含有大量的重金属铅，如果经常食用可能会导致铅摄入过多，进而会出现恶心、呕吐、头晕等症状，严重者还可能会出现贫血、腹痛等情况，所以经常吃松花蛋可能会对身体有危害。
此外，松花蛋中含有的胆固醇比较多，如果患者患有高胆固醇血症，此时进食松花蛋，可能会导致胆固醇增高，进而会加重疾病的发展，不利于疾病的恢复。在平时也要健康饮食，保证营养均衡，避免盲目进食，注意饮食搭配。
2023-07-23 04:21
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
皮蛋属于腌制食品，吃多了会对人体产生铅过量、营养缺乏、肾脏损害等危害。
1、会导致铅过量：传统的皮蛋在制作过程中会加入氢氧化钠和氧化铅，使蛋发生变性，凝固，长期吃皮蛋摄入氧化铅过量会导致铅中毒，会对人体的神经系统，血液系统和免疫系统造成严重的损害。2、营养缺乏、肾脏损害：皮蛋属于腌制食品，腌制过程中加入氢氧化钠，硫酸铜等添加剂，长期吃皮蛋有可能会影响维生素和矿物质的吸收利用，儿童吃多了会影响生长发育，老人吃多皮蛋可能会加重钙流失，加重肾脏负担。
皮蛋不是健康食品，不建议多吃。
2022-08-22 11:40
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变性是细胞或细胞间质的一系列形态学改变并伴有结构和功能的变化(功能下降)，表现为细胞内或细胞间质中出现非生理性物质或生理性物质过度堆集。 但我们通常生活中接触到的变性则多为第三种意思：即易性，通过外科手术方式使人的生殖器官发生改变，切除男性生殖器官移植女性生殖器官或是切除女性生殖器官移植男性生殖器官。 通常想变性(易性)的人群往往患有易性病。 易性病(transexuals)是性身份严重颠倒性疾病，患者通常在3岁时萌发，青春期心理逆变，持续地感受到自身生物学性别与心理性别之间的矛盾或不协调，深信自己是另一性别的人，强烈地要求改变自身的性解剖结构，为此要求作易性手术以达到信念，在易性要求得不到满足时，常因内心冲突而极度痛苦，甚至导致自残、自戕。
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