首页> 营养科> 芥蓝> 芥蓝头的作用和功效

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

芥蓝头一般是指芥蓝,芥蓝具有补充营养、促进胃肠蠕动、辅助减肥等功效。

芥蓝中含有丰富的维生素C、维生素B等多种营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,其中还含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化和吸收。芥蓝中含有丰富的叶绿素、叶酸等多种营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养,其中含有的叶酸可以辅助预防胎儿畸形。

芥蓝中含有的热量比较低,适量食用不会导致热量在体内堆积,有利于减肥。但芥蓝不能过量食用,以免加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等不适症状。如果食用芥蓝后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-07-23 04:17

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