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鱼籽可以和菠菜同时吃吗
补充说明：鱼籽可以和菠菜同时吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
鱼籽一般可以和菠菜同时吃。
鱼籽和菠菜都是生活中比较常见的食物，鱼籽中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，而菠菜中含有大量的维生素、纤维素、矿物质等营养成分，这两种食物之间的营养成分不会发生冲突，一起吃还能够为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。
虽然鱼籽和菠菜的营养价值比较高，但是在吃的时候要控制好摄入量，不建议一次性摄入过多，以免加重胃肠负担，出现消化不良的症状。在日常生活中要注意营养均衡，不要长时间吃单一的食物，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
2023-07-23 04:10
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
鱼籽可以和菠菜同时吃，鱼籽含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A，还富含胆固醇、脑磷脂等成分。具有促进发育、增强体质以及美容养颜等作用。
1、促进发育：鱼籽中含有钙、维生素D等营养成分，可促进儿童骨质发育，预防佝偻病，对儿童生长发育有益。2、增强体质：鱼籽中含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白、鱼卵鳞蛋白等优质蛋白及多种微量元素，可增强体质，有助于提高抵抗力。3、美容养颜：吃鱼籽还可以抑制皮肤老化，防止色素沉着，使皮肤更加细腻光滑。更年期妇女吃鱼籽也可以保持健康和平静。
建议患者注意鱼籽中的胆固醇含量较高，高血脂人群要注意忌口，以免加重病情。
2022-08-19 17:09
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
