首页> 营养科> 榨菜> 每天2包榨菜吃会有问题吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

每天两包榨菜吃一般不会有问题。

榨菜中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,对身体健康有一定的好处。榨菜中还含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的作用。但榨菜属于腌制食品,其中含有大量的亚硝酸盐,长期大量食用,可能会导致血压升高,还可能会导致肾脏负担加重,引起尿频、尿急等症状。因此,建议患者适量食用榨菜。

此外,建议日常生活中要注意均衡饮食,可以多吃新鲜的水果蔬菜,如苹果、香蕉等,还可以多吃富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶等,有利于身体健康。

2023-07-23 04:16

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

每天2包榨菜一般会导致高血压、对肝肾健康的危害、心力衰竭、
1、导致高血压:榨菜是由盐制成的食物,摄入过多的盐会导致血压升高。从长远来看,将导致高血压并危害健康。2、对肝肾健康的危害:榨菜中含有大量盐分,肝肾是主要代谢器官。人体摄入大量盐容易增加肝肾负担,危害肝肾健康,还可能导致肝肾疾病。3、心力衰竭:榨菜对心脑血管的危害不容低估,长时间吃榨菜会刺激心脑血管。大多数人都知道心脏和血管是相连接,血管压力增加,心脏自然会受到牵连。因此在榨菜时应该注意有限的食物量,特别是对于心脑血管疾病患者,应该少吃榨菜。
建议患者不管是什么榨菜,腌制后都会含有亚硝酸盐和硫化物,这些物质会对肠胃造成刺激,诱发肠胃疾病,严重者可致癌。

2022-08-19 14:22

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疾病百科

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高血压 (高血压病,风眩)

高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。

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