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蝶豆花的功效与作用及禁忌
补充说明：蝶豆花的功效与作用及禁忌
2022-05-18 18:05
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
蝶豆花通常具有保护眼睛、预防中暑等功效。
1、护眼：蝶豆花对人的眼睛有保护作用，不仅能缓解眼睛疲劳，还能改善视神经功能，防止视网膜色素变性。人们食用蝶豆花后，可以吸收丰富的维生素A和胡萝卜素，这些物质对促进视神经发育很重要。可以改善视力，预防近视和弱视，还可以降低夜盲症的发病率。2、预防中暑：蝶豆花是一种寒性健康食品，在炎热的天气里，可以直接浸泡在水中饮用，可以为身体补充大量的水分，清除体内的热毒，起到消暑降温的作用。可以防止人体水分大量流失，还可以预防中暑。
胃肠功能紊乱、脾胃虚寒的患者不适合吃蝶豆花，因为蝶豆花对胃有刺激作用，会使患者胃部不适更加严重。
2022-08-25 14:51
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中暑是由于高温环境中发生的一组急性疾病。根据其主要发病机制和临床表现常分为三型：①热射病是因高温引起体温调节中枢功能障碍，热平衡失调使体内热蓄积，临床以高热、意识障碍、无汗为主要症状。由于头部受日光直接曝晒的热射病，又称日射病。②热痉挛，又称中暑痉挛，是由于失水、失盐引起肌肉痉挛。③热衰竭，又称中暑衰竭，主要因周围循环容量不足，引起虚脱或短暂晕厥，后者又称热昏厥。
